ATENCIÓN: Si pesca algo desconocido no lo cocine y si lo cocina no lo cuente en Internet.
Los pulpos son
altamente inteligentes, posiblemente más que cualquier otra orden
de invertebrados. La medida exacta de su capacidad de inteligencia y
el aprendizaje es muy debatido entre los biólogos, pero una cosa es segura que
las 300 especies de pulpos conocidas tienen
ocho brazos con ventosas.
Si encuentras
un pulpo con seis brazos no es un lisiado, es una rara especie conocida como hexápodo,
solo se tiene constancia registrada de
dos ejemplares.
El primero en
el año 2008 que fue capturado en Gran Bretaña, se le conocía como Henry , con
cierto humor inglés por el famoso rey Enrique VIII y sus seis esposa, vivió en un
acuario marino donde fue estudiado y murió de viejo.
El segundo y
último en julio de 2013, cerca de la costa en la península de Pelion en Grecia, se le conoce como Al Ajillo, en honor de la célebre receta Pulpo al ajillo, vivió
en el Mediterráneo hasta que fue pescado por una familia de EE.UU.
En la era digital se cansaron o se quedaron sin batería, de hacerle fotos a este pulpo de
seis brazos, realizándole un reportaje que más de una pareja de novios querría
para su boda.
Tras el ritual digital, el pequeño hijo realizo el lanzamiento con gran ímpetu contra las rocas, para preparar un exquisito pulpo hexápodo al ajillo, terminando la vida del segundo pulpo entre las rocas y enterrado en unos estómagos.
Qué hacer con
tantas fotos, de un día de pesca y cocina, puesto lo que hacemos todos, invadir
todas las redes, nueves y correos que se crucen por nuestro camino y ya se
sabe, siempre está el sabelotodo, por tener un posgrado y un gran número de
años estudiando como científico, en algo que no sabemos que ni existía, que da
un espantoso grito en la red.
El pobre
turista arrepentido ha dado todos los datos que recordaba al Centro Helénicopara la Investigación Marina en Atenas, peor ningún canal de cocina ha
solicitado ningún dato sobre la receta vistas las imágenes.
Como curiosidad, no solo existe la Caja 8 DVD como el Pulpo Paul, también tenemos la Caja 6 DVD como Al Ajillo pero solo sirven para guardar DVD puesto que no son comestibles.
El Becario Scholar
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